曾經看到過一個問題：關于白酒有哪些文化？事實上，白酒幾乎已經融入我們生活的方方面面。餐飲、醫療、養生、旅游，在各行各業都......

2022-10-08 查看詳情

沒有哪個企業不想基業長青的！我們都知道，中國企業的平均壽命只有3.5年。為什么大多數企業等不到百年呢？我們認為：多數企業，一......

2022-10-07 查看詳情

為什么說醬香難入口？對于醬香型白酒的有一個共識，那就是百人品百味。同樣一款酒，每個人喝出來的感覺都略有差別。而造成這種奇......

2022-10-06 查看詳情

茅臺的物流碼是什么？茅臺酒的物流碼，是在茅臺酒的外包裝和酒瓶上的一串數字條形碼，它可以起到記載出廠日期、鑒別真偽、防假、......

2022-10-05 查看詳情

一款優質的醬香白酒，除了原材料的差別以外，勾調環節才是決定酒體口感和品質的關鍵。在文中負責酒品釀造和勾調的丁勇和曾佐益兩......

2022-10-03 查看詳情

醬香酒的酒花和品質有什么關系？醬酒經過長時間陳化，易揮發物質得到充分的揮發，酒分子會締結的更緊密，所以會略帶粘稠。醬香型......

2022-10-02 查看詳情

為什么醬香酒要存儲三年以上才可以喝？很多人都知道，醬酒坤沙釀制的白酒在剛出來的時候，口感異常辛辣、苦澀，是不適合馬上飲用......

2022-09-30 查看詳情

對于大多數喝醬酒的朋友來說，第一次的經歷可能都不是很好。這是醬香酒獨特的復合香味引起的。這種復合香味是因為醬酒中含有醇、......

2022-09-29 查看詳情

1、醬香特點因醬香酒特殊的釀造工藝原因，所以醬香酒最大香味特點是醇厚綿柔的酒香，喝在口里有明顯“酸甜苦咸鮮”五味紛呈的感覺......

2022-09-28 查看詳情

在著名的12987醬酒工藝中有個七次取酒流程，今天就為大家分享一下七次取酒的工藝特點，在醬酒的工藝中，需要一年時間、兩次下沙、......

2022-09-27 查看詳情

一、酒文化中的美好寓意中國的酒文化，是中華民族文化的一個重要組成部分。從古代到現在，酒成了人們相互交往必不可少的東西。酒......

2022-09-26 查看詳情

北京時間9月7日23時32分，將迎來晝夜溫差最大的節氣——白露。“蒹蒼蒼，白露為霜，所謂伊人，在水一方。”詩經中的《蒹葭》，讓......

2022-09-25 查看詳情